مقدمه گیاه‌خواری فقط حذف گوشت نیست؛ بلکه انتخابی آگاهانه برای تغذیه سالم، اخلاقی و متنوع است. در این مسیر، زعفران به‌عنوان یک ادویه گیاهی، نه‌تنها با اصول گیاه‌خواری سازگار است، بلکه می‌تواند طعم، رنگ و خواص درمانی بی‌نظیری به غذاهای گیاهی ببخشد.   چرا زعفران برای گیاه‌خواران ارزشمند است؟ کاملاً گیاهی و طبیعی: زعفران از گل‌های کروکوس ساتیوس استخراج می‌شود و هیچ‌گونه فرآورده حیوانی ندارد. افزایش تنوع طعمی: غذاهای گیاهی …

بیشتر بدانید